الشمندر وإرتفاع ضغط الدم
كشفت دراسه جديده أن أحتساء كوب عصير من الشمندر يوميا يمكن ان يساعد فى حالات أرتفاع ضغط الدم
قد توصل العلماء من تجربه قامو بها على الفئران الذين يتناولون النيترات التى توجد فى الخضار مثل البنجر والملفوف والخس والشمر ينخفض ضغط الدم لديهم. لذلك قامو بمتابعه تلك الدراسه على 15 مريض بارتفاع فى ضغط الدم
هؤلاء المرضى ليس بهم أى مشاكل طبيه أخرى, ولكن كان لديهم ضغط الدم الأنقباضى بمقدار
140 و 159 ملم زئبق.لكنهم لا يتناولو دواء لأرتفاع ضغط الدم.
وقد تم الطلب منهم أن يشربو حوالى 8 أونص من عصير الشمندر أو المياه التى تحتوى على النيترات.
وخلال فتره 24 ساعه التاليه لوحظ أنخفاض فى ضغط الدم
عصير الشمندر يحتوى على 0,2 ج من النترات الغذائيه, أى ما يعادل وعاء كبير من الخس أو ثمرتان من الشمندر, وقال الباحثون, عندما يتم تحويل النترات إلى أكسيد النيتريك, وهو غاز له تأثير فى أسترخاء الأوعيه الدمويه, والتى يمكن أن تخفض من أرتفاع ضغط الدم.
وقد شهد الباحثون حوالى 10 نقطه أنخفاض فى مستويات الدم خلال فتره 24 ساعه .
وأيضا قال الباحثون أن الاطعمه التى تحتوى على النتيرات من شأئنها أن تقلل من أرتفاع ضغط الدم على المدى البعيد والأستغناء عن الادويه.
وأمل هؤلاء العلماء أن يتناول الأشخاص الخضروات الىى تحتوى على نترات غذائيه عاليه
مثل الخضار والشمندر., فذلك يمكن أن يكون نهجا لياه صحيه سليمه بعيدا عن الادويه والاشياء الكميائيه ,
وذلك ايضا لتحسين صحه القلب والأوعيه الدمويه
