مقدمة سريعة عن لحم الأرانب
أثبتت العديد من الدراسات و التجارب التي تم إجراؤها مؤخراً عن الأهمية الكبرى و الضرورية لتناول لحم الأرانب على نحو دائم و مستمر وأوضحت فوائد اكل لحم الارنب علي الصحة.
و ذلك حيث أثبتت هذه الدراسات عن إحتواء لحم الأرانب على كم كبير و متنوع من المنافع و الفوائد الصحية الكثيرة و المتنوعة، و التي تستطيع بدورها بأن تقدم دوراً بارزاً و ملحوظاً في تعزيز صحة و سلامة الإنسان.
و بتدقيق و إمعان النظر نجد بأن لحوم الأرانب قد تحظى بمثل هذه الأهمية الكبرى و ذلك نظراً لما تحتوي عليه من عدد كبير و متنوع من العناصر و المكونات الرئيسية الفعالة، و التي تستطيع بأن تكسبها مثل هذا القدر الكبير من القيمة و الأهمية.
لذا قررنا بأن نخصص مقالة اليوم فقط لإلقاء و تسليط الضوء على لحوم الأرانب الثمينة، و ذلك من خلال عرض و توضيح أبرز و أهم ما تتمتع من الفوائد و المنافع الكثيرة و المتعددة.
ما هى المكونات و العناصر الأساسية للحم الأرانب؟
دعونا في بادي الأمر و قبل الإنتقال للحديث عن العناصر و المكونات الأساسية التي يتكون منها لحم الأرانب، بأن نوضح أن لحوم الأرانب تشبه إلى حد كبير لحوم الدجاج، و لكن لعل أبرز و أهم ما يميز لحوم الأرانب هو أنها تحتوي على نسبة قليلة من الدهون.
و من الجدير بالذكر هنا أيضاً بأن لحوم الارانب فضلاً عن إعتبارها واحدة من أهم اللحوم قليلة الدهن، إلا أنها أيضاً تمتلك بدورها كميات كبيرة و هائلة من البروتينات اللازمة لضمان سلامة تأسيس و بناء جسد الإنسان.
و هذا يأتي بالإضافة إلى إمتلاك لحم الأرانب مذاق غني و نكهة لذيذة تجعلها تصلح للدخول في إعداد و تحضير أشهى و ألذ الوصفات و الأكلات المختلفة.
و لعل هذه الأسباب السابقة هى التي ساعدت بدورها في جعل لحوم الأرانب واحدة من أهم و أشهر اللحوم الشائعة و المستهلكة في العديد من المناطق و البلدان المختلفة و المتنوعة.
و دعونا الآن ننتقل للإطلاع و التعرف على أبرز و أهم المكونات الأساسية و الفعالة التي يحتوي عليها لحم الأرانب، و ذلك فيما يلي:
- تحتوي لحوم الأرانب على نسب قليلة من الدهون الضارة هذا الأمر الذي قد يجعلها واحدة من اللحوم المثالية لهؤلاء الأفراد من المصابين بالعديد من الأمراض المزمنة المختلفة كمرضى القلب و السكري، و كذلك أيضاً مرضى الضغط.
- تحتوي لحوم الأرانب على كميات كبيرة و هائلة من البروتينات الضرورية و الفعالة لتأسيس و بناء جسد الإنسان على نحو جيد و فعال.
- تحتوي لحوم الأرانب على كم كبير و متنوع من الفيتامينات الهامة و الضرورية، و التي منها على سبيل المثال كلاً من فيتامين د، و فيتامين ج، و فيتامين ب6، و هذا أيضاً يأتي بالإضافة إلى فيتامين أ الشهير.
- تحتوي لحوم الأرانب على كميات كبيرة من المعادن و العناصر الهامة و التي منها على سبيل المثال كلاً من المغنيسيوم، و الحديد، و كذلك أيضاً كلاً من عنصري الكالسيوم و البوتاسيوم.
ما هى فوائد اكل لحم الارنب علي الصحة؟
تتميز لحوم الأرانب بكم كبير من المنافع و الفوائد الصحية الهامة و الضرورية لتدعيم صحة و عافية الإنسان، و لعل هذه المنافع و الفوائد و التي سنتطرق للحديث عنها بعد قليل هى نتيجة طبيعية و منطقية لما تزخر به لحوم الأرانب من العناصر و المكونات الثمينة و الفعالة.
و سنقوم الآن و فيما يلي بسرد و توضيح أبرز و أهم الفوائد الصحية للحم الأرانب:
1- فوائد اكل لحم الارنب : الحفاظ على صحة و سلامة القلب
تساعد لحوم الأرانب بأن تساهم بدوراً غاية في الأهمية و ذلك في تعزيز عملية الحفاظ على صحو و سلامة القلب، و كذلك أيضاً تدعيم حيويته و كفاءته.
و قد يرجع ذلك نظراً لما يحتوي عليه لحم الأرانب من كميات قليلة من الدهون، هذا الأمر الذي قد يؤدي بدوره إلى تقليل مستويات الكوليسترول الضارة، و من ثم تعزيز وقاية القلب من التعرض إلى خطر الإصابة بأي من النوبات القلبية أو السكتات الدماغية.
2- فوائد اكل لحم الارنب : تقوية الجهاز العصبي
تعد هذه الفائدة بدورها واحدة من اهم و أبرز الفوائد الصحية التي تتميز بها لحوم الأرانب و ذلك على نحو كبير و ملحوظ.
و ذلك حيث تساعد لحوم الأرانب بالفعل في تقوية الجهاز العصبي المركزي، و ذلك يرجع نظراً لإحتواء هذه اللحوم على كميات كبيرة و هائلة من بعض العناصر و المركبات الفعالة و التي منها على سبيل المثل كلاً من المغنيسيوم و البوتاسيوم.
و ذلك حيث تساعد هذه العناصر في العمل على تقوية و تدعيم عمل الجهاز العصبي في جسد الإنسان، و كذلك أيضاً تعزيز الوقاية من الإصابة بخطر السكتات الدماغية.
3- فوائد اكل لحم الارنب علي السيدات الحوامل
تعتبر لحوم الأرانب بدورها في تعزيز الحفاظ على صحة و سلامة السيدات الحوامل، و ذلك حيث يعتبر بالفعل واحداً من الأطعمة المثالية التي يجب على جميع السيدات الحوامل بالحرص الشديد على دمجها و إدخالها في مختلف الواجبات الرئيسية الخاصة بهم.
و ذلك قد يرجع نظراً لإحتواء لحم الأرانب على كميات كبيرة و هائلة من الفيتامينات و المعادن التي يحتاج كل إنسان، و هذا أيضاً يأتي بالإضافة إلى إعتباره لحوم الأرانب واحدة من الواجبات الصحية و الخفيفة و التي بسهل مضغها و هضمها على نحو كبير و فعال.
و هذا يأتي فضلاً عن إعتبار الأرانب واحداً من أهم المصادر البروتينية الفعالة و التي تمد الجسد بكافة إحتياجاته من العناصر المختلفة اللازمة لضمان صحته و حيويته على نحو جيد و فعال.
4- فوائد اكل لحم الارنب في الوقاية من فقر الدم
تساعد لحم الأرانب بالفعل في عملية المساهمة الفعالة في علاج مرض الأنيميا و كذلك أمراض فقر الدم المختلفة، و قد يرجع ذلك نظراً لإحتواء لحوم الأرانب على كميات كبيرة من عنصر الحديد.
هذا العنصر الذي يساعد بالفعل في رفع مستويات الهيموجلوبين في الدم و ذلك من خلال العمل على زيادة عدد كرات الدم الحمراء، و من ثم تعزيز المساهمة في علاج أمراض فقر الدم المختلفة على نحو جيد و فعال.
5- فوائد اكل لحم الارنب علي صحة العظام
تعد هذه الفائدة أيضاً واحدة من أهم الفوائد الصحية التي تقدمها لحوم الأرانب في سبيل الحفاظ على صحة و سلامة العظام و المفاصل.
و قد يرجع ذلك نظراً لإحتواء هذا اللحوم على كميات كبيرة من عنصري الكالسيوم و البوتاسيوم، تلك العناصر الفعالة التي تساعد بدورها في تكوين العظام و المفاصل و ذلك حيث تعد بمثابة البنية التحتية و الأساسية لتكوين العظام.
المصادر
