يعد الفستق بدوره واحداً من أكثر أنواع المكسرات شيوعاً و انتشاراً على نحو كبير، فهو يمتلك قاعدة جماهيرية هائلة من المحبين له بل و عاشقيه، و إحقاقاً للحق فنحن نتفق معهم تماماً فكيف لا يعشق و هو يتمتع بهذا المذاق و تلك النكهة السحرية و الخلابة ؟، و ايضًا فوائد الفستق الصحية كثيرة لذلك يجب أن نهتم بتناوله.
و الجدير بالذكر أن الفستق يتمتع بمثل هذه المكانة العظيمة من المحبة و التفضيل، و ذلك دون إدارك غالبية الأفراد لمدى هذا الكم الكبير و المتنوع من الفوائد و المنافع المتعددة التي يقدمها بدورها للمساعدة في تعزيز صحة و سلامة الإنسان على نحو عام.
لذلك قررنا بأن نأتي بهذه المقالة لمحاولة الإطلاع و التعرف على تلك الفوائد الكثيرة التي يقدمها الفستق.
ما هو الفستق ؟ و كيف نحصل عليه ؟
إذا أردنا التطرق للإطلاع و التعرف على ماهية و أصول ظهور الفستق في بداياته، فسندعوكم الآن إلى جولة سريعة إلى بلاد غرب آسيا، و ذلك حيث ترجع أصول نشأة شجرة الفستق في البدايات.
و من الجدير بالذكر بأن الفستق قد أنتشر بعد ذلك في عدد كبير و متنوع من البلدان المختلفة.
و التي منها على سبيل المثال كلاً من كاليفورنيا و المكسيك و غيرها.
و لقد رجحت الكثير من الآراء المختلفة و المتنوعة بإستخدام الفستق بدوره في المجال الغذائي منذ الآف السنين.
و ذلك حيث أنه يمكنك تناوله بعدة أشكال متعددة و متفاوتة، فيمكنك تناوله محمص أو مملح.
و كما يمكنك أيضاً إضافته في صناعة و تحضير اشهى و ألذ الوصفات على نحو عام.
فالستق أو المكسرات بشكل عام تعد بدورها أحد الواجبات الصحية الخفيفة التي يلجأ إليها الكثيرون في كثير من الأوقات كإحدى الحلول السريعة و الفعالة اللازمة لإمدادهم بالطاقة و الشبع في الوقت ذاته.
ما هى المكونات و العناصر الأساسية للفستق ؟
يتكون الفستق بدوره من عدد كبير و متنوع من العناصر و المركبات الغذائية الفعالة التي قد تساعد بدورها في إكسابه هذا القدر الكبير و المتفاوت من الفوائد و المنافع الثمينة على نحو فعال و ملحوظ.
و سنقوم الآن بعرض و توضيح أبرز و أهم العناصر و المكونات الأساسية للفستق، و ذلك فيما يلي:
- يحتوي الفستق بدوره على عدد من الفيتامينات الهامة و الضرورية لتعزيز صحة و سلامة الإنسان على نحو ملحوظ و فعال، و منها على سبيل المثال فيتامين ب6، و فيتامين E.
- يحتوي الفستق بدوره على كم كبير و متنوع من الألياف الغذائية التي تساعد بدورها في تعزيز عملية التمثيل الغذائي على نحو عام.
- يحتوي الفستق على كم هائل و كبير من المعادن و العناصر الغذائية الأساسية لتدعيم بناء جسد الإنسان على النحو السليم و المطلوب، و من أشهر هذه المعادن كلاً من المغنيسيوم و البوتاسيوم و كذلك الفسفور و الزنك و النحاس.
- يحتوي الفستق بدوره على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تساهم بدورها في تعزيز صحة و سلامة عمل الجهاز المناعي في جسد الإنسان على نحو جيد و فعال.
اقرأ ايضًا : فوائد الحمص : 10 مزايا لتناول الحمص علي الصحة والجسم
ما هى أبرز فوائد الفستق الصحية ؟
فوائد الفستق الصحية متعددة، فيتمتع الفستق بإحتوائه على كم كبير و متنوع من الفوائد و المنافع، و ذلك يأتي نظراً لإحتوائه على قدر كبير من العناصر و المركبات الغذائية الضرورية و الفعالة للحفاظ على صحة و سلامة الإنسان على النحو المطلوب، و من فوائد الفستق الصحية تعزيز إنتظام الحيض (الدورة الشهرية)، و علاج مختلف أنواع الإلتهابات المتواجدة بالجسم و كذلك المساهمة في ضبط معدلات و مستويات سكر الدم و تعزيز صحة و سلامة القلب و الوقاية من التعرض للأمراض السرطانية المختلفة و غيرهما.
و فيما يلي سنقوم بذكر و توضيح أبرز و أهم فوائد الفستق الصحية :
1- المساهمة الفعالة في علاج مختلف أنواع الإلتهابات المتواجدة بالجسم:
قد يساعد الفستق بالفعل في أن يلعب دوراً بارزاً و فعالاً في الخفيف من حدة الإلتهابات الحادة التي قد تتواجد بدورها في أنحاء عديدة و متفرقة في الجسد على نحو عام.
و قد يرجع هذا الدور العظيم نظراً لإحتواء الفستق بدوره على خصائص قوية مضادة للإلتهابات.
و هذا يأتي فضلاً عن إحتوائه على كميات كبيرة و متنوعة من الدهون الأحادية غير المشبعة أو المهدرجة.
و قد تساعد في علاج مثل هذه الإلتهابات المزعجة على نحو سريع و فعال.
2- المساهمة في تعزيز إنتظام الحيض (الدورة الشهرية) عند السيدات على نحو فعال
يستطيع الفستق بدوره بأن يساهم بدوراً هاماً و فعالاً في تعزيز تنظيم الحيض أو الدورة الشهرية عند السيدات.
و قد يرجع ذلك نظراً لقدرته الهائلة في تعزيز نسب معدل هرمون الأستروجين.
و هذا الهرمون الذي قد يساعد في تنظيم الدورة الشهرية عند السيدات على نحو جيد و فعال.
3- المساهمة الفعالة في ضبط معدلات و مستويات سكر الدم
يساهم الفستق بما يحتوي عليه من عناصر و مركبات فعالة و ضرورية في تعزيز ضبط مستويات و معدلات السكر في الدم.
و ذلك حيث أثبتت بعض التجارب و الدراسات التي تم إجراؤها عن إماكنية الفستق في ضبط نسب و مستويات الجلوكوز في الدم على نحو جيد و فعال.
هذا الأمر الذي قد يساعد بدوره في ضبط مستويات سكر الدم على النحو السليم و المطلوب.
اقرأ ايضًا : فوائد العدس الصحية علي الرجال و المراه الحامل
4- المساهمة في تعزيز صحة و سلامة القلب على نحو ملحوظ
يستطيع الفستق بأن يلعب دوراً غاية في الأهمية في تعزيز الحفاظ على صحة و سلامة القلب على نحو ملحوظ.
و قد يرجع هذا الدور الفعال للفستق نظراً لقدرته على تخفيض نسب و معدلات الكوليسترول الضارة في الدم.
و هذا يأتي فضلاً عن إحتوائه على كميات كبيرة و هائلة من مضادات الأكسدة التي قد تساعد بدورها في حماية القلب من التعرض إلى التلف أو الإصابة بحدوث أي من النوبات القلبية أو السكتات الدماغية.
5- فوائد الفستق الصحية : المساهمة في تعزيز الوقاية من التعرض للأمراض السرطانية المختلفة
بالفعل قد يساعد الفستق بدوره في تعزيز الوقاية من خطر التعرض أو الإصابة لأي من الأمراض السرطانية المختلفة.
و ذلك نظراً لإحتوائه على كميات كبيرة و هائلة من مضادات الأكسدة.
و قد تساهم مضادات الأكسدة بدورها في منع نمو الخلايا السرطانية الجديدة.
و هذا فضلاً عن التخلص و القضاء على الخلايا القديمة منها على نحو جيد و فعال.
6- فوائد الفستق الصحية : المساهمة في منع التعرض لأي من أعراض الشيخوخة المبكرة
ومن فوائد الفستق الصحية المساهمة في منع التعرض لأي من أعراض الشيخوخة المبكرة.
و تعد هذه الفائدة بدورها واحدة من أهم الفوائد الصحية التي يتميز بها الفستق على نحو عام.
و ذلك حيث أنه قد يساعد بدورها في منع ظهور أي من أعراض الشيخوخة المبكرة.
ومن أمثل الشيخوخة المبكرة، التجاعيد أو خطوط الوجه و كذلك أيضاً البقع الداكنة.
و قد يرجع ذلك نظراً لإحتواء الفستق على كميات كبيرة و متنوعة من العناصر و المركبات الفعالة و الثمينة ككل من النحاس و فيتامين E.
اقرأ ايضًا : فوائد و أضرار الفول السوداني و أعراض حساسية الفول السوداني
