المشمش من الفواكه الصيفية اللذيذة و هو ينتمي لنفس عائلة الخوخ، المشمش فاكهة مستديرة برتقالية اللون او صفراء تحتوي علي لحم لذيذ الطعم من الداخل كما أنها تحتوي علي بذرة بنية اللون، و فوائد المشمش عديدة علي الصحة.
المشمش له طعم حلو و مميز يميل إلى اللاذع قليلا و علي الرغم من ذلك فهو فاكهة محبوبة لدي معظم الناس، يمكن أن يؤكل المشمش طازجا و يمكن أن يؤكل مجفف و هو ما يعرف ب ” المشمشية”.
يمكن أن يشرب المشمش أيضا في صورة عصير و قد يصنع منه المربي و العديد من أصناف الحلويات الاخري و في كل الأحوال فهو يمدنا بالكثير من الفوائد الصحية و العديد من العناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم.
يحتوي المشمش علي العديد من العناصر الغذائية و المركبات المفيدة للصحة مثل الألياف الغذائية التي لها فوائد عديدة، كما يحتوي المشمش علي العديد من الفيتامينات مثل فيتامين سي و فيتامين أ و فيتامين كاف و فيتامين هاء و النياسين و العديد من فيتامينات ب،
يحتوي المشمش أيضا علي العديد من المعادن مثل البوتاسيوم و الفوسفور و المنجنيز و المغنسيوم و الكالسيوم و العديد من المركبات التي لها فوائد صحية عديدة.
تشمل فوائد المشمش الصحية انه يحسن صحة القلب و يساعد علي تخفيف الإمساك و يقوي العظام بصورة كبيرة كما أنه يخفف من ارتفاع درجة الحرارة و يقلل من الألم، يساهم المشمش أيضا في علاج فقر الدم بصورة كبيرة و يحسن من عملية التمثيل الغذائي و يعزز صحة الجلد، و في هذه المقالة سوف نناقش أفضل و أهم ١٠ فوائد المشمش.
ما هي أهم١٠ من فوائد المشمش ؟
١- فوائد المشمش علي تخفيف الإمساك
المشمش من الفواكه الغنية بالألياف الغذائية و هي تساعد بشكل كبير في تنظيم حركة الهضم فهي تعمل علي تحسين حركة المعدة و الأمعاء بشكل كبير و بالتالي تحسن من هضم الطعام و خروجه، فضلا عن ذلك فإن المشمش يحفز العصارة المعدية التي تكسر الطعام و تهضمه و بالتالي فهو يعمل علي سهولة خروج الطعام، كما أن المشمش يحمي من البواسير و المشاكل الاخري الناتجة عن الإمساك؛ لذلك إذا كنت تعاني من الإمساك قم بإدراج المشمش في نظامك الغذائي.
٢- فوائد المشمش في تعزيز صحة القلب
المشمش من الأطعمة التي تعزز صحة القلب بشكل كبير حيث انه يحتوي علي عنصر البوتاسيوم بنسبة كبيرة و هو عنصر يعمل علي تقليل ضغط الدم المرتفع حيث أن البوتاسيوم يعمل علي توسيع الأوعية الدموية و زيادة مرونتها و بالتالي فهو يغطي فرصة للدم ليسير في الأوعية الدموية بحرية و ودن مقاومة و بالتالي فإن المشمش يعمل علي حماية القلب من الأمراض الناتجة عن إرتفاع ضغط الدم مثل النوبات القلبية و السكتات الدماغية، المشمش أيضا يعمل علي تقليل نسبة الكوليسترول في الدم عن طريق زيادة نسبة الكوليسترول الجيد و تقليل نسبة الكوليسترول الردئ و بالتالي فهو يحمي القلب من الأمراض الناتجة عن إرتفاع نسبة الكوليسترول في الدم مثل تصلب الشرايين، يحتوي المشمش أيضا علي مضادات الأكسدة و فيتامين سي و هي مواد تعمل علي حماية القلب من الجذور الحرة التي قد تضر به.
٣- المشمش يحسن التمثيل الغذائي
المشمش من الأطعمة التي تعمل علي تحسين عملية التمثيل الغذائي بشكل كبير حيث أن هذه العملية تعتمد بشكل أساسي علي عنصر البوتاسيوم الموجود في المشمش الذي يعمل علي المحافظة علي نسبة السوائل و الايونات في جسم الإنسان كما أن البوتاسيوم يعمل علي تحسين عملية الهضم و ضمان توزيع الدم و الطاقة بشكل صحيح في الجسم، كما أن البوتاسيوم يحافظ علي معدل ضخ الدم الطبيعي للقلب و يحافظ علي مستويات الطاقة في جسم الإنسان.
٤- فوائد المشمش في معالجة فقر الدم
المشمش من أفضل الأطعمة التي تساهم في علاج فقر الدم حيث أن المشمش يحتوي علي نسبة كبيرة من عنصر الحديد الذي يدخل في تكوين كرات الدم الحمراء التي تحمل الأكسجين و الغذاء الي جميع خلايا و أنسجة الجسم و الذي يؤدي نقصها الي حدوث فقر الدم، لذلك فإن الحديد مهم لعلاج فقر الدم، فضلا عن ذلك فإن المشمش يحتوي علي عنصر النحاس الذي له دور كبير في علاج الانيميا و التقليل من اعراضها، لذلك إذا كنت تعاني من فقر الدم احرص علي تناول الأطعمة التي تحتوي علي الحديد و النحاس مثل المشمش.
٥- المشمش يعالج امراض الجهاز التنفسي
المشمش من الأطعمة التي تحتوي علي فيتامين سي بشكل كبير و هو فيت امين مهم لتحسين صحة الجهاز التنفسي حيث انه يحمي من نزلات البرد و الانفلونزا و السعال بدرجة كبيرة كما أنه يسرع عملية الشفاء منها، أثبتت الدراسات و الأبحاث أيضا أن تناول المشمش يخفف من أعراض الربو و يسمح بالتنفس بطريقة سهلة و يخلصك من المخاط المتراكم في الجهاز التنفسي، يحتوي المشمش أيضا علي العديد من المواد المضادة للاكسدة التي تعمل علي محاربة الجذور الحرة و الإجهاد التأكسدي و هي عوامل يمكن أن تسبب مشاكل في الجهاز التنفسي مثل سرطان الرئة.
٦- المشمش يعالج مرض السكر
المشمش من الأطعمة التي تساهم في التحكم في مستوي السكر في الدم حيث أن المشمش من الأطعمة التي تحتوي علي نسبة قليلة من الكربوهيدرات و السعرات الحرارية حيث انه طعام امن بالنسبة لمرضي السكر، كما أن المشمش من الأطعمة التي تحتوي علي الألياف الغذائية التي تحسن من مستوي السكر في الدم، فضلا عن ذلك فإن المشمش يحتوي علي فيتامين هاء بنسبة كبيرة و الذي يرتبط بتقليل نسبة السكر في الدم لذلك إذا كنت مريض سكر قم بإدراج المشمش في نظامك الغذائي.
٧- المشمش يعزز صحة العين
المشمش من الأطعمة التي تعزز صحة العين بصورة كبيرة حيث أن المشمش يحتوي علي فيتامين أ الذي يرتبط بتحسين الرؤية و منع تدهور الابصار كما أنه يمنع حدوث أمراض العين و الشبكية مثل اعتام عدسة العين و التنكس البقعي، فضلا عن ذلك يحتوي المشمش علي العديد من المواد المضادة للاكسدة التي تعمل علي تقليل تأثير الجذور الحرة و حماية العين من اضرارها.
٨- المشمش يعزز صحة العظام
المشمش من الأطعمة التي تحتوي علي عنصر الكالسيوم و هو عنصر يعمل علي بناء العظام و تقويتها و حمايتها من الهشاشة، فضلا عن ذلك فإن المشمش يحتوي علي فيتامين كاف الذي يعمل علي تحفيز امتصاص الكالسيوم و استفادة العظام منه بصورة أكبر.
٩- فوائد المشمش في تخفيف الوزن
المشمش من الأطعمة التي تعمل علي تخفيف الوزن و ذلك لأنه يحتوي علي نسب قليلة من السعرات الحرارية و الكربوهيدرات، فضلا عن ذلك يحتوي المشمش أيضا علي نسبة كبيرة من الألياف الغذائية و التي تعمل علي زيادة الإحساس بالشبع و تقليل الإحساس بالجوع و هو ما يساعد في فقدان الوزن.
١٠- فوائد المشمش للحامل
المشمش من الأطعمة المفيدة خلال فترة الحمل حيث انه يحتوي علي العديد من الفيتامينات و المعادن مثل الكالسيوم الذي يفيد الأم و الجنين كما أنه يحتوي علي الحديد الذي يعمل علي علاج فقر الدم المرتبط بالحمل فضلا عن ذلك فإن المشمش غني بعنصر البوتاسيوم الذي يحسن صحة قلب الام و يعمل علي تقليل ضغط الدم المرتفع الناتج عن الحمل، يحتوي المشمش أيضا علي فيتامين سي الذي يقوي المناعة بشكل كبير و يحمي الام من الامراض خلال فترة الحمل.
ها هي أفضل ١٠ من فوائد المشمش حيث انه يخفف الإمساك و يحسن صحة الجهاز الهضمي كما أنه يعزز صحة القلب و يحسن التمثيل الغذائي، المشمش أيضا يساعد في علاج فقر الدم و تحسين صحة العين، كما أن المشمش يحسن صحة العظام و يعالج امراض الجهاز التنفسي و يحمي منها، كما أن المشمش يحسن من مستويات السكر في الدم، المشمش أيضا من الأطعمة المفيدة خلال فترة الحمل للأم و الطفل.
المصادر
- فوائد المشمش والقيمة الغذائية له – مقال
