عشبة الإذخر هي نوع من أنواع النباتات العشبية المعمرة التي لها العديد من الاستخدامات في الطهي، و فوائد عشبة الإذخر كثيرة جدًا، حيث أن عشبة الإذخر موطنها الأصلي المناطق الاستوائية في قارة آسيا و الهند، و تضاف إلي العديد من الأطباق لتعزيز نكهتها و لاعطائها العديد من الفوائد الصحية، يوجد من عشبة الإذخر أنواع عديدة حيث يصل عدد أنواعها إلي ٥٥ نوع و يتم إستخدامهم في تعزيز الطعم و النكهة كما أنها تستخدم للاغراض الطبية و لها أيضًا استخدامات في تصنيع العطور.
يتم بشر سيقان عشبة الإذخر و يتم إضافة هذا المسحوق الي العديد من الشوربات و السلطات و المعجنات، حيث أنها تضفي نكهة تشبه نكهة الليمون مع فوائد صحية متعددة.
هذه العشبة أيضًا تستخدم في صناعة الشموع و مزيلات العرق و غيرها من مستحضرات التجميل المختلفة.
و لكن يوصي ان تبقي هذه العشبة و الزيت المستخرج منها بعيدا عن متناول الأطفال لانها قوية للغاية.
كما ينصح باستشارة الطبيب من قبل الحامل أو المرضعة قبل تناول هذه العشبة.
المكون الاساسي لعشبة الإذخر هو الليمون او السترال و الذي له دور كبير في مكافحة الميكروبات.
تحتوي عشبة الإذخر أيضًا علي العديد من المعادن مثل البوتاسيوم و الفوسفور و المغنسيوم و المنجنيز و الحديد و الزنك.
كما أنها تحتوي علي العديد من المواد المضادة للاكسدة و مركبات الفلافنويد و البوليفينول و العديد من المركبات الفينولية.
فضلاً عن ذلك فإن عشبة الإذخر تحتوي علي العديد من الفيتامينات مثل فيتامين أ و فيتامين سي و فيتامينات ب مثل حمض الفوليك.
ما هي فوائد عشبة الإذخر؟
فوائد عشبة الإذخر كثيرة جدًا، حيث أنها تعمل علي تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، كما أنها تعمل علي إزالة السموم من الجسم و مكافحة السرطان.
عشبة الإذخر أيضا تقلل من اضطرابات المعدة و لها خصائص مضادة للميكروبات.
فضلاً عن ذلك فإنها تحارب الأرق و تساعد في علاج الالتهابات و تقلل من اضطرابات الجهاز التنفسي.
كما أن هذه العشبة تعمل علي تقوية جهاز المناعة و تعمل علي تنظيم سكر الدم و تقليل السمنة.
و كذلك تستخدم في العلاج العطري و التخلص من رائحة الجسم الكريهة و العديد من الفوائد الصحية لهذه العشبة.
و في هذه المقالة سوف نناقش أفضل و أهم ١٠ فوائد لعشبة الإذخر.
١- عشبة الإذخر تقلل نسبة الكوليسترول في الدم
عشبة الإذخر تختوي علي زيوت عطرية لها دور كبير يكافح ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
كما أنها تعمل علي منع ترسب الدهون و الكوليسترول علي جدران الأوعية الدموية.
و أن هذه العشبة تحافظ علي مستوي الدهون الثلاثية و الكوليسترول في الجسم طبيعيا دون زيادة حتي تحافظ علي صحة القلب من الجلطات و غيرها من الأمراض التي تصيب القلب.
٢- عشبة الإذخر تقلل الحمي
عشبة الإذخر لها دور كبير في التخلص من ارتفاع درجة حرارة الجسم و التقليل من الحمي بشكل سريع و آمن.
و ذلك عن طريق زيادة التعرق للتخلص من الحرارة الزائدة في الجسم.
و لذلك يطلق علي عشبة الإذخر ” عشبة الحمي ” نظرا لقدرتها علي تقليل درجة حرارة الجسم و علاج الحمي.
اقرأ ايضًا: فوائد الكراوية الصحية و تعزيزها لصحة الجسم
٣- عشبة الإذخر تعمل كمسكن للآلام
أثبتت الدراسات و الأبحاث أن الزيوت العطرية المستخلصة من عشبة الإذخر لها دور كبير في تقليل أوجاع الجسم المختلفة مثل الصداع و آلام العضلات، الزيوت العطرية المستخلصة من عشبة الإذخر لها دور كبير يشبه بعض العقاقير الصناعية التي تعمل علي تقليل آلام الروماتيزم و تشنجات العضلات.
كما أنها تقلل من آلام النقرس و غيرها من الأمراض المزمنة.
٤- فوائد عشبة الإذخر تقلل نسبة السكر في الدم
وفقًا للعديد من الدراسات التي أجريت علي عشبة الإذخر وجود أن مادة السترال و هي مادة لها دور كبير في الحفاظ علي مستويات الانسولين في الدم تبعا للحالة التي يكون فيها الجسم.
كما أن السترال يعمل علي زيادة تحمل الجلوكوز بشكل كبير.
و بالتالي حماية مرضي السكر من خطر الارتفاع الشديد في نسبة السكر في الدم.
٥- فوائد عشبة الإذخر تقوي جهاز المناعة
عشبة الإذخر من الأعشاب التي تعمل علي تقوية جهاز المناعة بشكل كبير.
حيث أنها تحتوي علي كمية كبيرة من فيتامين سي و فيتامين أ و هما يعملان علي تقوية المناعة و محاربة الميكروبات.
كما أن عشبة الإذخر تعمل علي تقليل الالتهابات بشكل كبير و هو في حد ذاته يمنع حدوث العديد من الأمراض الالتهابية مما يقوي المناعة.
اقرأ ايضًا: اليانسون النجمي : فوائد اليانسون للحامل و علاقة الضغط باليانسون
٦- فوائد عشبة الإذخر تقلل اضطرابات الجهاز التنفسي
تتميز عشبة الإذخر بمحتواها العالي من فيتامين سي و هو فيتامين يساعد في حماية الجهاز التنفسي بشكل كبير.
حيث أن هذه العشبة تقلل من أعراض انسداد الأنف و الجيوب الأنفية، كما أنها تقلل من البرد و الانفلونزا و السعال و اعراض الربو و أمراض القصبة الهوائية و التهابات الرئة و غيرها من اضطرابات الجهاز التنفسي.
٧- فوائد عشبة الإذخر تستخدم في العلاج العطري
الزيوت العطرية في عشبة الإذخر لها دور كبير في تنشيط الدورة الدموية في الجسم.
لذلك فهي تستخدم في العلاج العطري كما أن مستخلصات عشبة الإذخر لها دور كبير في تهدئة الأعصاب.
كما أنها تعمل علي إزالة الإحساس بالتوتر و القلق و منح شعور الاستجمام و السعادة بعد استخدام هذا الزيت العطري.
٨- فوائد عشبة الإذخر تساعد في فقدان الوزن
عشبة الإذخر تحتوي علي مادة السترال و هي مادة فعالة في تقليل الدهون الثلاثية في الجسم.
كما أنها تعمل علي تقليل الدهون المتراكمة في البطن، فضلًا عن ذلك فإن هذه العشبة تساعد في هضم و امتصاص الطعام بشكل جيد و تحويله إلي طاقة.
و تعمل أيضا علي زيادة عملية التمثيل الغذائي و التي بدورها تقوم بحرق الدهون و السعرات الحرارية و فقدان الوزن.
اقرأ ايضًا: النعناع : فوائد زيت النعناع و شاي النعناع علي صحة الانسان
٩- فوائد عشبة الإذخر تحارب رائحة الجسم الكريهة
عشبة الإذخر من أفضل النباتات التي تحتوي علي مواد مضادة للبكتيريا و الفطريات و بالتالي فهي تعمل علي محاربة الرائحة الكريهة التي تخرج من الجسم.
كما أن التدليك بزيت عشبة الإذخر يساعد علي منح الجسم رائحة جميلة و يعطي الإحساس بالانتعاش و يقضي علي الروائح الكريهة.
١٠- عشبة الإذخر مفيدة لصحة البشرة
عشبة الإذخر و الزيت المستخرج منها لهما خصائص مطهرة و مضادة للميكروبات، و بالتالي فهو يعمل علي تطهير البشرة و تنظيفها و حمايتها من انسداد المسام و ظهور حب الشباب، فضلا عن ذلك فإنه يعمل علي اضافة الصحة و الحيوية للبشرة كما أنه يعمل علي تقوية أنسجتها و العمل علي نضارتها.
ها هي أفضل فوائد عشبة الإذخر حيث انها تعمل علي تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، كما أنها تعمل علي تقوية المناعة و تنظيم نسبة السكر في الدم، و ايضًا أنها تقلل الحمي و تعمل كمسكن للآلام، فضلًا عن ذلك فإن عشبة الإذخر تستخدم في فقدان الوزن، كما أنها تقلل من اضطرابات الجهاز التنفسي و تستخدم في العلاج العطري و القضاء علي رائحة الجسم، كما أنها تستخدم في تعزيز صحة البشرة بشكل كبير.
المصادر
https://www.organicfacts.net/health-benefits/herbs-and-spices/health-benefits-of-lemongrass.html
اقرأ ايضًا: فوائد العرقسوس الصحية : أهم ١٠ فوائد للعرقسوس
