يُعتبر الحساء عنصر غذائي علاجي ويتم طبخة عموماً عن طريق غلي الخضار واللحوم والبهارات بكمية كبيرة حيث يشتهر الهنود ببلد التوابل والبهارات ومن الأفضل أن يصبح الحساء مجهزاً بشكل جيد بكل الطرق كما أنه مغذي وصحي ويحتوي على جميع العناصر الغذائية الأساسية من الخضروات في شكل ألياف وبروتينات معدنية وبوتاسيوم ويُفضل عمل الحساء في مواسم الأمطار والشتاء حيث يرغب الناس في المزيد من الدفىء والغذاء الجيد . وفي فصل الشتاء للحصول على الدفىء, فإذا كنت ترغب في تناول وجبة خفيفة أثناء الليل فيُفضل أكثر الناس الحساء لذلك نقدم وصفات من أشهر وأفضل ماركات الحساء الفورية الموجودة في الهند.
طبق الحساء هو وجبة خفيفة ومغذية وسريعة التحضير, والناس في جميع أنحاء العالم يُفضلون الحساء كوجبة خفيفة
وهناك الكثير من أنواع الحساء في الهند وبصرف النظر عن أنها مغذية إلا أن هناك فوائد أخرى من تناول الحساءمنها :
- متوفرة في كل بيت من حيث الخضروات والبهارات وبالتالي يمكن الجميع تحمل تكلفتها
- الحساء تجعلك تشعر بتحسن إذا كنت مريضاً حيث تساعد على إعطاء طاقة للجسم
- لذيذة في المذاق ومفيدة للصحة
- تساعد على فقدان الوزن حيث تعطي الإحساس بالشبع
حساء بامبينو
وهذا الإسم يُطلق على شركة منتجة لجميع أنواع الحساء في الهند مثل حساء الطماطم, وحساء الخضار الحلو
وشوربة الفطر, وحساء الخضار الساخن, وحساء الخضار المختلف وهذه هي النكهات الهندية الأصيلة
التي يفضلها الكثير من الناس في الهند بالإضافة إلى حساء الأعشاب المتوفرة .
حساء مفتاح
وهي كيا علامة تجارية وتعني مفتاح وتنتج شركتها الحساء الفوري النقي والشهي حيث تشمل مجموعة الحساء
من شوربة الخضروات المختلطة وحساء الدجاج, وشوربة الطماطم بالكريمة, وشوربة كريمة الفطر
وحساء بدجاج الذرة الحلوة, حساء السبانخ, وشوربة الدجاج بالكريمة, وخضار الذرة الحلوة, وحساءالمأكولات
البحرية وتقدم هذه الشركة مكونات ممتازة وخالية من المواد الحافظة في السوق الهندية .
حساء باكستر
وهي شركة إسكتلندية ومعروفة بمعالجة الأطعمة ومجموعة متنوعة من الحساء حيث أنها تصنع الحساء اللذيذ
والصحي مثل: حساء الدجاج والخضروات, وحساء البطاطا والكراث, وشوربة كريمة الدجاج, وشوربة العدس
وشوربة البصل الطازج, وشوربة البازلاء, وحساء كريمة الطماطم الأكثر تفضلا للجميع .
شوربة باتشيلورز
وهي علامة تجارية تقدم نكهات حساء شهية ولذيذة مثل حساء خضروات وطماطم مع الخبز المحمص, وحساء
الطماطم الغنية والريحان, حساء القرنبيك الكريمي والبروكلي, حساء الدجاج والكراث .
حساء القاري
وهي علامة تجارية من أستراليا معروفة لدى الجميع في الهند وتقدم مجموعة تشمل النكهات والحساء المذهل
مثل : نوذلز دجاج, و كريمة الدجاج, وسبانخ بالطماطم, والمينيسترون الإيطالي, وشوربة الطماطم, وكريمة
الطماطم الأسبانية المهروسة .
حساء كامبل
وهي شركة عالمية للأغذية المصنعة للحساء المُعلب بشكل جيد ومضمون وفاتح للشهية كوجبة خفيفة بجانب
المؤكولات, حيث يتم تقديم حساءها المثير للإعجاب في الأذواق المتنوعة مثل: حساء كريمي ودجاج نودلز
والفلفل الحار ماك بينز, وشوربة الفاصولياء, وشوربة الهنود, وشوربة الذرة الحلوة, وشوربة اللحوم
وتشعرك هذه الحساءات بالشبع لإحتوائها على عناصر غذائية كاملة من الخضروات واللحوم والدجاج .
حساء هاينز
هاينز شركة أغذية تصنع الحساء الصحي واللذيذ, إنها علامة تجارية موثوقة ومشهورة وتنتج منتجات غذائية
عالية الجودة ومجموعة الحساء المتوفرة لديها مثل: حساء الخضار الكلاسيكية, كريم الفطر, كريم الدجاج,
حساء العدس وحساء الطماطم وحساء المشروم, ومن بين جميع الأصناف يعتبر حساء الطماطم هو أكثر أنواع الحساء
إعجاباً لدى الجميع .
حساء ماجي
ماجي هي علامة تجارية عالمية مشهورة و من أشهر وأفضل ماركات الحساء كما أنها معروفة بالشعرية سريعة التحضير والشوربات وتقدم شوربات بنكهات غير عادية ومميزة مثل: حساء الطماطم وحساء الخضروات وحساء الكريمة وكريمة الفطر وشوربة الخضروات الحلوة .
حساء تشينغ السري
وهي علامة تجارية هندية مشهورة في مومباي والهند توفر مجموعة رائعة من الشوربات الهندية والصينية ذات
النكهات الكلاسيكية مثل شوربة الذرة الحلوة, وحساء المانشو, حساء الطماطم, حساء مكس, حساء الحلو والحمضيات
شوربة كنور
كنور وهي رقم واحد من العلامات التجارية المشهورة والأكثر مبيعاً وتوفر مجموعة متنوعة من الحساء مثل:
الحساء المكسيكية, وحساء الخضروات, حساء اللحوم , حساء الدجاج, وقد تقابلك نكهات أصلية من الهند
وتتوفر في نطاق واسع حيث أن كنور مشهورة ومعروفة عالمياً .
مفهوم الحساء في الهند
تناول الحساء في فصول الشتاء للوقاية من نزلات البرد والحمى حيث يحتوي الحساء الهندي على المعادن والمواد
الغذائية التي تساعد على تدفئة الجسم وتقويتة وتحافظ على الدفىء, ويعتبر طبق الحساء للمحافظة على إستهلاك
السوائل في الجسم خلال فصل الشتاء والحساء هو وجبة خفيفة وغنية بالبروتينات الضرورية للجسم .
وفي العصور القديمة إعتادت الجدات على طهي الحساء للعائلة بأكملها, بإستخدام جميع أنواع التوابل والخضروات
المغذية والغنية بالفيتامينات والمعادن, ولكن نحن الآن مع أجيال الحساء الفوري التي تحتاج فقط لإضافة الماء
والغليان. وبذلك تتنافس الشركات لإنتاج الحساء الفورية بمختلف أنواعها وعلى مدار السنة .
وياليتنا نعيش في زمن العصور القديمة ولم شمل العائلات في فصل الشتاء لإحتساء الشوربة المجهزة من الجدات معاً .
