طريقة زراعه الكوسة والقرع.
الكوسة والقرع والكوسا الصيفية يمكن زراعتها جميعا بنفس الطريقة. نبات واحد ينتج إمدادات وفيرة ويمكن أيضا أن تؤكل زهور الكورجيت كفطائر . تحتاج هذه النباتات لمكان مشمس وتربة خصبة ورطبة. مع إضافة الكثير من السماد أو الروث الفاسد جيدا قبل الغرس.
ما يجب القيام به
بذر في الأواني
• يمكن أن تزرع البذور في أواني من مارس حتى نهاية مايو. ملء وعاء 7.5 سم (3 انش ) مع السماد وتثبيته بلطف.
• زرع البذور عموديا بعمق 2.5 سم (1 انش ) وتغطى. ثم التسمية والري ووضعها في صوبة زراعية أو على حافة النافذة.
• عندما تبدأ الجذور في الظهور من خلال الجزء السفلي من الوعاء، قم بوضعها في حاوية 12,5 سم ( 5 انش ) . وزرعها في اكياس النمو,او التربة أو وعاء كبير في أواخر الربيع أو أوائل الصيف .
زراعة البذور في التربة
• يمكن أيضا أن تزرع البذور مباشرة في التربة في الفترة من أواخر مايو إلى أوائل الصيف.
• اختيار بقعة مشمسة و محمية وتحسين التربة عن طريق الحفر في بعض الروث الفاسد جيدا أو السماد .
• زرع اثنين من البذور على جوانبها بعمق 2.5 سم ( 1 انش ) وعندما تظهر الشتلات قم بنزع الشتلة الاكثر ضعفا .
الرعاية اللاحقة
• الكثير من الماء أمر ضروري، وخصوصا عندما تزهر النباتات وبعد ذلك عندما تبدأ الثمار في الانتفاخ. والنشارة لحفظ الرطوبة .
• إذا كنت قد حفرت الكثير من السماد قبل الزراعة، فالتغذية الإضافية لا لزوم لها في التربة الثقيلة والخصبة .
• في التربة الرملية أو الخفيفة، تساعد الجرعات العادية مع التغذية السائلة على تعزيز الإنتاج.
الحصاد والتخزين
• للحفاظ على النباتات المنتجة تحتاج إلى حصاد الكوسة حوالي ثلاث مرات في الأسبوع في ذروة الموسم.
• الحجم الصحيح للقطف يعتمد على نوعها، ولكن كقاعدة عامة، يتم حصاد الكوسة عندما تصبح بحجم 10 سم ( 4 انش )
• استخدام سكين حاد لقطع الثمرة من النبات. من الافضل ان تؤكل الكوسة طازجة أو يمكن تخزينها لبضعة أيام في الثلاجة.
• القرع لديه العديد من التنوع في الشكل والحجم، قم بقراءة مغلف البذور لمعرفة معلومات عن الحصاد والتخزين .
• غالبا ما تعتبر الكوسا قرع صيفي كبير الحجم ، وتتطلب نفس ظروف النمو .
• عندما تنمو الكوسا، يتم الحصاد بانتظام عندما تصبح 20 سم ( 8 انش ) طولا ، أو تركها لتنضج لاستخدامها في فصل الشتاء .
• يمكن تخزين الكوسا لفترة طويلة من الزمن اذا تم حفظها في درجة حرارة ما بين 7.5 درجة مئوية إلى 10 درجة مئوية ( من 45 الى 50 فهرنهايت )
