الفوائد الصحية للخوخ و أبزر الأضرار التي يسببها
ثمار الخوخ الصيفية، تلك الثمار التي كثيراً ما ينتظر الأفراد قدوم موسم الصيف للحصول عليها و التمتع بها، و لعل مذاقها اللذيذ و نكهتها المنعشة هى أحد أهم الأسباب التي تجعل ثمار الخوخ تتمتع بهذا الكم الكبير من الشهرة و الأهمية، و الفوائد الصحية للخوخ متعددة و كثيرة، و ذلك قد يأتي نظراً لما يحتوي عليه من كميات كبيرة من العناصر الأساسية و الهامة، و لكن كما هو ملاحظ مؤخراً و في خاصة في الأونة الأخيرة ظهور بعض الشائعات و الأخبار حول إحتواء الخوخ على كثير من الأضرار الصحية.
لذا قررنا بأن نحسم هذا الجدال، و أن نأتي بهذه المقالة في محاولة للتركيز على هذه الفاكهة، و ذلك من خلال عرض و توضيح أهم الفوائد التي تتمتع بها، و هذا فضلاً عن توضيح أهم المخاطر أو الاضرار الشائعة عنها.
ما هى ثمار الخوخ ؟ و كيف نستطيع الحصول عليها ؟
تعتبر فاكهة الخوخ واحدة من أهم الفواكه الصيفية المنعشة، و التي غالباً ما يرجع تاريخها إلى بلاد الصين.
فالخوخ يعد واحداً من أحد أفراد العائلة الحجرية، تلك العائلة من الفواكه التي سميت بهذا الإسم، نظراً لإحتواءها على ثمة نواة أو بذرة تترواح أحجامها من صغيرة إلى متوسطة.
و لعل من أشهر أمثلة هذه الفواكه الحجرية هى كلاً من المشمش والكريز و غيرها.
و تتميز ثمار الخوخ أيضاً بملمس ناعم و غير مألوف من الخارج، بينما تتمتع من الداخل بلون أبيض أو أصفر مائل للبرتقالي.
و من الجدير بالذكر هنا بأن ثمار فاكهة الخوخ تحتوي على عدد كبير و متنوع من العناصر و المكونات الفعالة.
و سنتعرف عليها الآن بمزيد من التفاصيل الواضحة.
اقرأ ايضًا: القيمة الغذائية للبرتقال و فوائده العظيمة
ما هى العناصر و المكونات الأساسية لثمار الخوخ ؟
تحتوي ثمار الخوخ على عدد من العناصر الهامة و المختلفة كالفيتامينات و المعادن و الألياف الغذائية، و كذلك أيضاً مضادات الأكسدة.
و إليك أهم عناصر و مكونات ثمار الخوخ:
- تحتوي ثمار الخوخ على كميات كبيرة من الفيتامينات، و من أهمها فيتامين أ، و فيتامين ك، و فيتامين ج و كذلك أيضاً فيتامين E.
- تحتوي ثمار فاكهة الخوخ على عدد من المعادن الرئيسية، و التي منها على سبيل المثال معادن الفسفور و المغنيسيوم.
- تشتمل ثمار الخوخ على كميات كبيرة من الألياف الغذائية و التي تساعد في تحسين عملية التمثيل الغذائي و الهضم.
- تحتوي ثمار فاكهة الخوخ على بعض الكميات المتزنة من عنصري الصوديوم و البوتاسيوم.
- تحتوي ثمار الخوخ على العديد من مضادات الأكسدة التي تساعد بدورها في تحسين عمل الجهاز المناعي
اقرأ ايضًا: انواع الفيتامينات التى يجب تناولها لكل فئه من الناس
ما هى الفوائد الصحية للخوخ ؟
تحتوي ثمار الخوخ على العديد من الفوائد الصحية مثل تحسين عمل الجهاز المناعي، و فقدان الوزن، و تدعيم الوقاية من الإصابة بالأورام السرطانية، و تحسين الرؤية، و كذلك الحفاظ على صحة القلب و الوقاية من مخاطر الشيخوخة، و غيرهما من الفوائد الصحية للخوخ.
و إليك أهم 8 فوائد صحية لثمار الخوخ:
1- تحسين عمل الجهاز المناعي في الجسد
تساعد ثمار الخوخ في تحسين عمل الجهاز المناعي في الجسد، و ذلك نظراً لما تحتوي عليه من مضادات الأكسدة، و فيتامين ج .
تلك العناصر التي قد تساعد بالفعل في تحسين عمل الجهاز المناعي من خلال زيادة عدد كريات الدم البيضاء.
حيث تساعد هذه الكريات البيضاء في تفعيل مقاومة الجسد لإحتمالية ما قد يقتحمه من أمراض متعددة و شائعة.
2- يساعد الخوخ في تحقيق فقدان الوزن
تساهم ثمار الخوخ في العمل على فقدان الوزن، و يرجع ذلك نظراً لما تحتوي عليه الخوخ من كميات كبيرة من الألياف غذائية.
و ذلك حيث تساعد الألياف الغذائية في ملء المعدة بشكل سريع، و من ثم تعطي للإنسان الشعور بالشبع.
اقرأ ايضًا: فوائد السكر البني الصحية : كل ما تحتاج معرفته عن السكر البني
3- الفوائد الصحية للخوخ : الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي
تساهم ثمار الخوخ بتقديم دوراً بارزاً في تحقيق الحفاظ على سلامة عمل الجهاز الهضمي في جسد الإنسان.
و هذا لأنها تحتوي على الألياف الغذائية، و التي تساعد بدورها في تحسين عملية الهضم.
و كذلك تقي الإنسان شر الإصابة ببعض الأمراض الهضمية كالإمساك و التهابات القولون التقرحية.
4- أهمية ثمار الخوخ في وقاية الجسد من الإصابة بالأورام السرطانية
تساعد ثمار الخوخ في وقاية الجسد من خطر الإصابة بالأورام السرطانية المختلفة.
و ذلك لانها تحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة التي تساعد في إبطاء نمو الخلايا السرطانية الجديدة.
و كذلك تساعد في القضاء على الخلايا السرطانية القديمة.
5- الفوائد الصحية للخوخ : تحسين الرؤية
يحتوي الخوخ على بعض المركبات المفيدة “كاللوتين”، و “الزياكسانثين”، تلك المركبات التي تجعلها مثالية للعين.
حيث أن هذه المغيات النباتية السابقة تساعد في حماية العين من الأضرار الناجمة من التعرض المستمر للضوء.
كما أنها تعمل أيضاً على حماية العين من التعرض لبعض الأمراض الخطيرة كالضمور البقعي أو فقدان البصر.
6- دور الخوخ الصحي في الوقاية من مخاطر الشيخوخة
يمتلك الخوخ بعض المركبات الهامة كمركبات “الفلافونيد” و فيتامين ج، تلك العناصر الهامة التي تساعد في الوقاية من مخاطر الشيخوخة المبكرة.
و التي من أهمها النسيان المتكرر و كذلك بعض التغيرات الجمالية الأخرى المتعلقة بظهور تجاعيد الوجه و البقع الداكنة.
فلقد أثبتت بعض الدراسات البحثية أهمية العلاقة الوثيقة التي تربط ما بين إستهلاك فيتامين ج و و مقاومة الأعراض الخاصة بالشيخوخة.
اقرأ ايضًا: فوائد البطيخ الصحية : حقائق غريبة عن البطيخ
7- من الفوائد الصحية للخوخ: التخفيف من حدة القلق أو التوتر الزائد
تمتلك ثمار الخوخ عدد من التأثيرات المسكنة الفعالة، تلك التأثيرات التي ساهمت في منحها لقب”ثمرة الهدوء”.
كما أنها تساعد أيضاً في التخفيف من حدة مشاعر القلق و التوتر الزائدة عن الحد، و هذا ما أثبتته بالفعل بعض الدراسات و التجارب.
8- الفوائد الصحية للخوخ : الحفاظ على صحة القلب
تحتوي ثمار الخوخ على بعض العناصر النشطة و الهامة كفيتامين ج، و البوتاسيوم، و البوليفينول، و كذلك أيضاً الألياف الغذائية.
تلك العناصر الهامة التي تساعد في الحد من حدوث ارتفاع شديد في ضغط الدم مما يساعد في النهاية على التقليل من مخاطر الإصابة بالأمراض القلبية المختلفة.
ما هى أضرار و مخاطر ثمار الخوخ ؟
كما سبق و عددنا الفوائد المتنوعة لثمار الخوخ، فسنتطرق الآن لعرض أبرز الأضرار المتعلقة بها.
فكما هو ملاحظ في الأونة الأخيرة بأنه قد تكاثرت بعض الشائعات و الأقاويل التي تثبت بإحتمالية إحداث الخوخ لحالة شائعة من التسمم.
و ذلك يرجع نظراً لإحتواء القشور الخارجية لثمار الخوخ على كم كبير من المبيدات و السموم التي قد تأذي صحة الإنسان.
و كما أنها قد تتسبب أيضاُ في إحتمالية إحداث نوع من الحساسية المفرطة لهؤلاء الأفراد من الذين يعانون من الحساسية أو التهيج.
لذا ينصح بضرورة الغسل الجيد لثمار الخوخ و خاصة بإستخدام الماء و الخل، و ذلك لضمان التخلص التام من أي مواد كيميائية ضارة حرصاً منا على صحكتم و سلامتكم.
المصادر:
اقرأ ايضًا: فوائد العنب الصحية : علاج الكثير من الأمراض