السبانخ تعتبر كنز لا تستغرب فعلا هي دون استعجاب كنز للطاقه وممدات الطاقه للجسم بل وتعتبي من اقدم ممدات الطاقه للجسم .
هذا النبات الورقي يعتبر من اغني النباتات من حيث الفائده و اقدمها ايضا.
هي الخضر المتميز بالون الاخضر الجميل غنيه جدا بالسعرات الحراريه,
من اهم هه الفوايد:
محملة الفيتامينات: مثل A، K، D، E و ومجموعة من المعادن النادرة.
.مصدر جيد للاوميجا 3 المهمه جدا للصه وللمخ و الوظايف العقليه والبدنيه
مضاد للامراض السرطان ومضاد للاكسده حيت اكد الباحثون احتواء السبانخ علي المواد التي تكون مضاد للالتهاب والامراض
تقوم بمعادله الاحماض ه الجسم عن طريق تقويه القلويات هي تعلي من نسبه القلويات في الحسم
تغي العيون الكاروتينات الموجوده بها تحمي من امراض العيون وتقوي عدسه العين ايضا
تقوي العظام السبانخ فكوب واحد من السبانخ الطازجه ونصف من المطهيه يوفر احنياج اليومي من هيتامين ك المهم جدا لصحه العظام الي جانب طبع الكالسيوم والماغنيسيوم الاساسين لصحه العظام للصغار والكبار
تعنبر السبانخ مثاليه لعمل العصاير والسلطات الخضراء وتعتبر من اكثر انواع الخضار انتشار ومتوفره هي كل مكان حتي الان هي المطاعم يقومون بتقديمها ووضعها علي القايمه الاساسيه لما تحتوي من فوايد عديده
السبانخ كسلطه شهيه جا قبل ان تطهو يكون طعم السبانخ هي السلطه جميل وخصوصا اا كانت بيبي او زرعه لا تزال صغيره
الحديد والسبانخ جزء لا يتجزء الكل يعرف ان السبانخ تحتوي علي الكتثير من الحديد ينصح بها الحوامل او من ينقصه الحديد ومن يعانوا الانيميا ويمكن ان توكل كسلطه لا يشترط ان تطهوها
ويمكن عمل وصفه سريعه كالاتي
برتقاله ويوسفي و لمونه وربع كيلو سبانخ مغسوله جيدا نقطع البرتقال فصوص
واليوسفي ايضا ونصغ السبانخ في وعاء وعليها البرتقال واليوسفي ونعصر الليمون ونصيف ايضا بعض عصير البرتقال ونقلب وسوف تجدها فاتح للشهيه ايضا وبالهنا والشفا
ملحوظه . كانت السبانخ كبيره يجب تقطيع اوراقها الي اجزاء ليس صغيره جدا ليكن الي نصفين.
