نقدم لكم قراء موقع مقالات الاعزاء طبق مميز من قطع الدجاج مع الخضروات الاسيوية
وقت التجهيز: 10 دقائق
وقت الطبخ: 10 دقائق
عدد الاطباق: 4 اطباق
المقادير
- 2 صدور فراخ مخلى من الجلد والعظم
- 4 ملاعق شاى صلصه سمك
- 4 ملاعق شاى سكر بنى
- 1 ملعقه شاىصلصه الفلفل الحار والثوم
- 2 ملاعق شاى نشا الذره
- 2 ملاعق شاى زيت خضروات
- 2\1 600 جرام خضروات اسياويه مجمده حوالى 3 اكواب
- 2\1 كوب من الزيتون المقطع والمخلى
طريقه التحضير
- قطع كل صدر من الفرخه الى نصفين بحيث يصبح لديك4 قطع قم بالتقطيع الى شرائح رفيعه وضع فى اناء متوسط صلسه السمك والسكر وصلصه الفلفل الحار والثوم ونشا الذره وثم قم بالخلط
- قم بتسخين مقلاه كبيره على نار متوسطه ثم ضيف الزيت والفراخ اطهو الى ان تصبح الفراخ ذهبيه حوالى 5 دقائق اضف الخضروات المطهوه الى ان تصبح مقرمشه وساخنه حوالى 3الى4دقائق ابعدها عن النار. اضف الزيتون المخلى قبل التقديم.
نصائح اولية:
السبب الرئيسى لطهو الدجاج سريعا هو تقطيعه الى شرائح رفيعه مثل شرائح الفلفل
تغذية (للتقديم)
- السعرات الحراريه 125
- البروتين 17 جرام
- كربوهيدرات 12 جرام
- دهون 3 جرام
- الياف 2 جرام
- صوديوم 522 مليجرا
