فوائد صحية للاعشاب و التوابل

هناك فوائد صحية للاعشاب و التوابل وجميعنا نعلم انه عندما يتعلق الامر بالصحة ,انقاص الوزن ,وحتى الهرمونات, اقل الاشياء تحسب- مثل ماذا تاكل, وكيف تاكل, كم من الوقت تنام وعليها يتم اضافه الاعشاب والتوابل لوجباتك, ومع ذلك , نستطيع ان نجزم ان تغير اشياء اخرى صغيره لها تاثير ضخم وهؤلاء من المفضلين بالنسبه لى

فوائد صحية للاعشاب و التوابل

1. تقليل خطرالسرطان بالبرتقال

على الرغم من انه من الممكن ان يجعل لديكم حنين للبيتزا, البرتقال اثبت فاعليه اكيده كمضاد
للبكتريا ومضاد للالتهاب نستطيع اضافه فائده اخرى وهى مضاد للسرطان
دراسه بواسطه الباحثين فى جامعه لونج ايلاند اشارت الى ان الكارفاكرول, عنصر فى هذا
العشب من الممكن استخدامه لعلاج سرطان البروستاتا طبقا للباحثين فانه يؤثر على الخلايا
السرطانيه ويحول التوابل العاديه الى توابل خارقه مثل مسحوق جذور الكوركوم(والذى سوف
نتحدث عنه لاحقا)

ملحوظه: ضع القليل من البرتقال على المقبلات مدام ذلك ممكن او ضيفه لمشروب الصباح لمزيد من الطاقه

2.خلطه لانقاص الوزن

اتضح ان خلط توابلك المفضله ليس فقط يضيف نكهه للطعام وانما ايضا يخفض من وزنك
فى عام2007 جريده عن الاطعمه الطبيه كتبت مقال عن ان اضافه توابل معينه يساعد
على تقليل نسبه الانسولين ومعدلات الكوليسترول ايضا

بالاضافه الى بحث نشر فى جريده ابحاث طبيه وبيلوجيه وكيميائيه اكد التأثير الجيد للتوابل
ومن بينها الحلبه, الثوم, البص لومسحوق الكركم ايضا توثق انه يقلل نسبه السكر فى الدم
وايضا اضافه القليل منه يعطى للجسم عدم اسنجابه لاكل الاطعمع المشبعه بالدهون وطبقا
الى باحثى ولايه بنسلفينيا وجدوا ان اضافه التوابل الى الاطعمه المشبعه بالدهون يؤدى الى
خفض الدهون الثلاثيه بنسبه 30% بالمقارنه بوجبات صغيره لم يضاف اليها توابل فى هذه
الحاله فان اختيار النكهه كان خلط عشب اكليل الجبل,قرفه, كوركوم, فلفل اسود,قرنفل, ثوم
بودره , والفلفل الاحمر اذا لم يجعلك ذلك تفكرين فى رف التوابل فان هذا الخليط اثبت فعاليته
كشبكه حمايه من السكر عن طريق وقف الضرر والالتهابات التى يسببها سكر الدم

ملحوظه: بينما نشجعك على استخدام التوابل عندما تطبخ الوجبه القادمه كن حذرا عند استخدام التوابل التى تحتوى على ملح ابحث عن توابل غير مضاف لها ملح او الافضل اعملها بنفسك

3. اقضى على ألم المفاصل بالجنزبيل

نحن تحدثنا عن كيف يستطيع الجنزبيل تهدئه قرحه المعه والغثيان ولكن الباحثين فى جامعه
جورجيا وجدوا ان تناول الجنزبيل يوميا يقلل الام المفاصل التى تسببها التمارين الرياضيه
بنسبه25%. دراسه من جامعه ميامى اظهرت ان الجنزبيل يقلل من الام الرقبه

ملحوظه: شريحه من الجنزبيل واضافتها لما تتناوله او ببساطه غليه وشربه مثل الشاى مرات قليله فى اليوم وهذا ايضا جيد للتدفئه فى ايام البرد

4. رش القليل من القرفه

القليل من القرفه لما تتناوله يبعد عنك فقدان التوازن وايضا يقلل الوزن واستجابه اكثر تعنى
تقليل السكر فى الدم وايضا انسولين اقل فى الجسم. والقرفه ايضا تقلل من مخاطر كثيره للقلب
والاوعيه الدمويه,من ضمنها ارتفاع السكر فى الدم,الدهون الثلاثيه والكوليسترول كليا

ملحوظه: نصف ملعقه شاى يوميا لمده 40 يوم كافيه لتدعم تقليل السكر فى الدم بنسبه29% والكوليسترول كليا بنسبه 26%

5. خساره وزن بسرعه فائقه مع الكركم

اذا كنت تريد طريقه جديده لفقد الوزن بسرعه لا تنظر بعيدا فهو الكركم
( فهو المكون الرئيسى بالكارى). دراسه من جامعه تفتس اقترحت بان الكركم
(هو عنصر من مسحوق جذور الكركم) من الممكن ان يساعد مع ايض السمنه وتقليل الوزن
الباحثين قاموا بدراسه تأثير الكوركوم فى عمل رجيم لتقليل الوزن لمده12 اسبوع وجدوا ان
الكوركوم لا يؤثر على استيعاب الاكل ولكن يقلل من تراكم الدهون وكثافه الانسجه الدهنيه .
الكوركوم ايضا يزيد التعبير عن الانزيمات النتسببه فى اكسده الدهون كذلك تم تسجيل حاله
الرجيم او فقدان الوزن

اتحتاج الى سبب اخر لاضافه التوابل الى وجبيك؟

دراسه عن التوابل وجدت انها تستطيع زياده مستوى البروتين فى الجسم ويساعد فى تقويه المناعه ومنع العدوى