طريقة عمل حساء توسكان دسم وسريع على طريقة ايطالية مميزه؟؟
مده التحضير:10 دقائق
مجموع الوقت :30 دقيقه
كميه تكفى :4 أفراد
المكونات :
• ا معلقه كبيره زيت زيتون
• ا بصله, قطع
• ا فص ثوم,مفروم
• 3 كوب مرق دجاج منخفض الصوديوم
• ا كوب مياه
• 540مل فاصوليا بيضاء, مغسوله ومصفاه
• 1\2 796مل طماطم مكعبات
• 2 كوب من اوراق اللفت المفروم المعبأه
• 2 كوب قطع خبر محمص منزليا او من المتجر
• 2 كوب ريحان طازج مفروم
• 1\2 كوب جبنه بارميزان مبشور
طريقه التحضير
يتم تسجين وعاء كبير على نار متوسطه,يضاف الزيت,ثم البصل والثوم ويتم الطهى لمده 3 دقائق, ثم إضافه مرق الدجاج والفاصولياء والطماطم,ثم يتم ترك المكونات حتى الغليان, ثم تخفض درجه الحراره الى متوسطه, ثم تغطى لمده 10قائق, ثم يتم وضع اللفت حتى تمام النضج حوالى 5 دقائق أخرى
يتم توزيع الحساء على أربع أطباق, ويوضع فوقه قطع الخبر المحمص,الريحان ثم بارميزان
حساء الفاصوليا والطماطم الكثيفه ,ارتديه مع اللون الأحمر التوسكانى
يخفف عنب سانجيوفيسي فى كثير من الاحيان مع قابض كابرينيه وميرلوت, مما يجعل العصير لذيذ وممتع.وروائح توت العليق, والجلود والشمر جعلها وجهتك المفضلة الدائمة. اختيارنا لك: مونتي أنتيكو توسكانا، إيطاليا، 17$.
التغذيه (للوجبه الواحده)
السعرات الحراريه387
بروتين21جرام
كربوهيدرات56 جرام
الدهون10 جرام
الألياف9جرام
صوديوم1429 م ج
ملحوظة
يعد طبق الشوربه صحي ومغذي: تشكّل الشوربة طبقاً صحياً طبيعياً، يعتمد على الخضار، أو اللحوم، الدجاج، البقوليات و الأرز. والجدير بالذكر أن طريقة تحضير الشوربة تجعلنا نحافظ على القيمة الغذائية الكائنة في الماء أو المرقة بعد طبخها، لذلك هي غنية بالفيتامينات، المعادن والبروتيناات مصدر غني بالسوائل: تحتوي الشوربة على نسبة عالية من الماء تغذّي خلايا الجسم وتحافظ على نضارة البشرة.
